怎么做鸡翅中好吃?
我是用烤箱做的,超级简单 买回来的鸡翅洗净,用刀在鸡翅上划两刀方便入味 用厨房纸擦干水分(很重要!) 一包腌料(我用的腌料是排骨酱和海鲜酱混合的)加两份水调成酱汁,淋到鸡翅上,戴上一次性手套,给鸡翅充分按摩(这样会更入味) 然后盖上盖子,放一边腌制三个小时以上(最好能过夜) 烤箱预热150°C,烤盘垫上锡纸,把鸡翅平铺上来,表面再刷一层油提高酥脆口感 放入烤箱中层,上下火150°C烘烤20分钟左右,翻面,继续烘烤10-15分钟(时间跟温度要根据自家烤箱脾气而定喔~) 最后临出锅前5分钟,可以再刷一次酱料,会更加诱(hào)人(chī)哦~
刚出炉的鸡翅金灿灿酥脆酥酥哒~撒上白芝麻增香啦~ 咬一口下去,有浓郁的烧烤香味和甜甜的酱汁味,鸡肉鲜嫩多汁,一点都不老啊~爱了爱了~