哪种干鱼好吃？
这我可太有发言权了，作为在干咸鱼这条路上摸爬滚打多年的资深患者，我可以很负责任地告诉你，世界上最好吃的干咸鱼是四川产的咸鸭蛋！ 作为一个土生土长的北方人，我是在大学以后才第一次吃到咸鸭蛋的。那会儿宿舍有个南方妹子，每当她带回家的特产就是一堆咸鸭蛋，金黄油亮的蛋壳，轻抿一口就有油渗出来，那口感沙沙的、嫩嫩的、鲜鲜的，真是让我这个北方人欲罢不能。后来每次回学校都成箱往家里带，让父母也尝尝这神奇的食品。
直到有一次我突发奇想，在冰箱里放了一堆还没吃完的咸鸭蛋，过了两个多月再拿出来的时候竟然都长了毛！！！我吓得赶紧打电话告诉舍友，没想到她却满不在乎地说，没关系，用酒精擦一擦就能吃了。于是我照着做，果然去掉了表面的细菌，咸鸭蛋照样酥香软糯。 原来，这种又咸又香的零食，除了作为早餐吃之外，还可以当配菜做菜啊！这么一想，我顿觉自己犯了大错，把这么好的东西当成垃圾扔掉，实在是太可惜了！于是，我一个早上就吃掉了两个咸鸭蛋（不好意思在桌子上放了太久）…… 好了，现在告诉你为什么我这么爱吃咸鸭蛋。因为我家就在松花江边，那边盛产松花鸭，下蛋特别多而且蛋黄特别大，做出来的咸鸭蛋特别好吃。