番茄可以怎么做好吃？
作为一个地地道道的云南人，最喜欢的番茄做法就是撒尿牛丸煲（云南叫法）或者叫做番茄烫菜 【准备食材】 新鲜牛筋丸、番茄、青菜、香蒜、生姜、小米椒 【制作步骤】第一步，烧开水，放入牛筋丸和适量食用盐，煮熟后连汤带水倒入高压锅中； 第二步，加入番茄块、生姜片、小米椒段一起炖（我这里用的是电饭煲，如果是普通锅的话大火烧开，小火焖20分钟左右就好了） 第三步，加入青菜段，煮软了就可以出锅啦~ 最后盛碗米饭，浇上汤汁拌着吃，酸酸辣辣真好吃啊！ 一餐吃得饱饱的！ 用的是即食的牛筋丸，味道不错呢 小贴士 1.因为加了食盐，所以在烹饪过程中就不用再加酱油等调料了哦，保持原味就好啦～
2.牛筋丸本身很有滋味，所以不用加太多佐料就很好吃了，喜欢重口味的可以试试在第二步加入适量生抽和辣椒面。