紫薯给小孩怎么做好吃?
1,蒸熟了蘸白糖吃 2,蒸熟后压成泥,加牛奶搅匀了上锅蒸,大概十分钟就熟喽~蒸的时候记得在碗里抹点油防黏~ 3,煮熟后的紫薯打成紫薯汁,加米糊一起吃~这样能稀释掉一部分淀粉,对消化比较好~ 小朋友吃的点心要尽可能简单,清甜的最好,太香的吃多了会不舒服哦~~
我比较喜欢做紫薯奶糕~把蒸熟的紫薯剥去外皮,加牛奶、鸡蛋、白砂糖一起用搅拌机打成细腻的糊状,滤过筛网,倒回锅里小火慢慢煮,一边煮一边搅,尽量搅成糯叽叽的糊糊状就可以啦!放凉以后放进冰箱冻成块儿,想吃的时候就拿出来切小块儿,泡酸奶吃或者撒糖粉吃都棒棒哒~~~
对了,之前还做过一次酸奶紫薯泥~也是超棒哒~~把酸奶倒入碗中,铺上一层紫薯泥,再倒一层酸奶,就这么层层叠叠地往上铺,最后在顶部铺上芝麻燕麦,进烤箱烤个几分钟就很棒了~~香香甜甜,很有饱腹感呢~~ 这个方法还可以用来做土豆沙拉和芋圆什么的,都很棒哒~~