吃火锅下什么菜好吃？
作为四川人，我吃过的火锅不下一千顿 我的答案可能会让外地人震惊 但请相信，这是真理！！ 先上答案：吃火锅底料越简单的越是好吃（清汤锅底最好） 上菜顺序：荤菜-素菜-主食 最后，请你一定不要忘了来点火锅特供——油碟和干碟 你问我为什么不放豆腐、鸭血这些？ 我问你们：吃牛油锅放这些是不是脑子秀逗了？
1.荤菜（按煮入时间先后排序）：毛肚、鹅肠、黄喉、牛蛙、虾（活鲜的更好吃哦～）、牛肉（腌制的会更好吃）、鸭血......等等等
2.素菜：黄豆芽、莴笋头、土豆、冬瓜、芋头、香菇、木耳、玉米......等等等（其实好多素菜的煮的时间都不该超过5分钟，不然口感就柴了）
3.最后一定要来个火锅特供——“油碟”和“干碟”！！ PS：我一般不吃猪肉，所以没有猪肉相关的食材。