虾和什么一起做好吃？
虾和豆腐一起吃非常好，不但营养价值丰富而且非常美味。 首先来看看这道菜肴的营养成分吧！每100克虾仁含有16.5克的蛋白质、碳水化合物8.3克、脂肪0.9克、钠147毫克、钙241毫克、铁2.3毫克、硒48微克、锌2.31毫克等营养物质； 而每100克豆腐中含有16.3克的蛋白质、碳水化合物5.3克、脂肪3.8克、钠74毫克、钙81毫克、铁2.9毫克、锌1.63毫克等营养成分。 从上面的含量可以看出，二者一起吃，可以补充丰富的蛋白质、脂肪酸、矿物质（钙、铁）等微量元素。尤其适合生长发育期的孩子及老年人食用。
其次来说说做法。这道菜的做法很简单，先把虾仁洗净，加入料酒、盐、胡椒粉腌制一段时间。然后再把豆腐切块，用淡盐水浸泡10分钟左右捞出，沥干水分备用。 最后，热锅冷油，放入葱姜蒜爆香后，加入切好的豆腐块煎至两面金黄。然后倒入提前腌好的虾仁，大火翻炒至熟，最后调入白糖、生抽、鸡精翻炒均匀即可出锅。 一盘色香味俱全的虾仁豆腐就做好了！吃的时候口感滑嫩，唇齿留香。喜欢的朋友们可不要错过哦~