什么菜烫了好吃？
青菜类： 菠菜，空心菜，生菜，油麦菜，西兰花，卷心菜等等，只要没有叶子，基本上烫一下都好吃(除了包菜和甘蓝)这些菜在开水里过一下，立即捞出来拌酱油、醋、辣椒油、麻油之类的调料吃，味道不错，而且清爽，脆生。要是嫌这样吃太清淡，也可以稍微炒一下。不过蔬菜类的最好的吃法还是清炒或者凉拌。
菇菌类： 香菇、平菇、金针菇、竹荪、银耳、猴头菇等，无论是炒还是炖或者煮汤都不错，如果本身味道重一点，用油略多爆炒一下也很好吃啊~
豆制品： 豆腐、豆腐丝、豆腐皮、腐竹、豆泡（实乃大爱）等各种豆类做成的食品，开水烫一下，配各种佐料，香香的，嫩嫩的，滑溜溜的，好吃的很呐~(￣▽￣)~
肉类： 各种肉类（猪牛羊肉）都行，如果是熟的可以直接吃，咸味的可以直接吃进去，火锅底料什么的很方便嘛~~如果觉得淡，蘸点酱也成。如果是生的，就要先煮熟了再吃。建议用清水煮，不要放佐料！保持原味！（我一般是用高压锅压熟，再拿出来用清水煮熟，这样省火又营养……嗯……真是勤快又懂事的好孩子╮(￣▽￣)╭ ）总之肉这种食材烫着吃，保持鲜味最重要～所以最好不要用老卤水啥的腌渍入味然后再烫食……
海鲜： 这个随便啦，蒸烤炸煎随你喜欢……不过我觉得直接下锅煮汤最好喝不过了，原汁原味有木有~~~
还有粉面之类： 河粉、米粉、米线、面条等等，烫熟之后捞起来拌酱油、香油、辣椒油、花生酱什么的也挺好吃。
水果蔬菜： 好多水果都可以烫着吃的，比如苹果、梨、香蕉……甚至木瓜番瓜之类的（别问我为什么问这话←_←我是认真的！我真的问过！）其实最棒的还是水果刨冰沙啦……