银耳凉拌好吃吗？
我吃过最好吃的银耳，做法非常简单，就是把银耳用冷水浸泡（我是晚上浸泡的，大概六个小时左右吧），然后清洗干净，撕成小块儿。 然后打一个鸡蛋，加少许盐，搅拌匀了以后，把银耳放进去均匀裹上一层蛋液。 再准备一些蒜末和葱花，淋上热油，激发香味~ 我一般比较喜欢凉拌青菜，所以会放少许酱油、醋和辣椒油之类。不过这个不放这些调料也特别好。 最后直接拌均匀就可以啦！是不是很简单～
我每次做完都觉得特别好吃，连汤带菜全吃光！你试试吧！
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我吃过最好吃的银耳，做法非常简单，就是把银耳用冷水浸泡（我是晚上浸泡的，大概六个小时左右吧），然后清洗干净，撕成小块儿。 然后打一个鸡蛋，加少许盐，搅拌匀了以后，把银耳放进去均匀裹上一层蛋液。 再准备一些蒜末和葱花，淋上热油，激发香味~ 我一般比较喜欢凉拌青菜，所以会放少许酱油、醋和辣椒油之类。不过这个不放这些调料也特别好。 最后直接拌均匀就可以啦！是不是很简单～
我每次做完都觉得特别好吃，连汤带菜全吃光！你试试吧！