黄瓜鸡块好吃吗？
@黄晓霞 说的很好，我补充一个自己做的黄瓜鸡块的图片吧 这个是刚出锅的样子 盘子稍微有点烫啊，小心！这个菜的做法是这样的：选新鲜嫩黄瓜一根，洗干净，用刀背拍碎（不要拍得太细）备用；新鲜的鸡腿一根，剁成小块后加入盐、料酒和生粉抓匀后腌制片刻。 锅内放油烧热，倒入鸡肉快速滑炒至变色起锅。 锅内继续放油烧热，倒入黄瓜，加少许食盐翻炒至断生后，倒入炒好的鸡肉炒匀即可。
这个菜的特点是：清淡爽口，不油不腻。如果你按照我的做法做了，而且买到的是新鲜肥嫩的走地鸡（土鸡）的话，那绝对是一道好吃的菜哦～ 但是，请注意了，用老母鸡或者速食的冷冻鸡腿做出来的这道菜可就不这么美味了……所以食材很重要！
其实黄瓜还可以配排骨、配腊肉、配豆腐一起吃，都很好吃的说~ 最后再给你推荐几个做黄瓜的好菜： 1.黄瓜皮蛋汤 2.鱼香黄瓜丝 3.老醋黄瓜条 4.酱黄瓜 我现在最拿手的是第四道，夏天用西瓜皮加白糖一起腌着吃也是极好的~~