吐司如何搭配好吃?

闻春喜闻春喜最佳答案最佳答案

作为一个英国食品贸易公司职员,吃了很多家的英式早餐,终于知道哪些早餐店会“坑”外国游客了。 先来张总的早餐图 鸡蛋是卤蛋,英式的做法是用酱油和香料卤的,不是很喜欢这种口味所以没拍照片…… 煎饺是上海风味的煎饺,皮有点韧性但很薄,里面是菜肉馅的,还不错。 烤面包片是厚片的,脆脆的,配着黄油或者奶酪味道不错。 豆浆是鲜榨的,豆香浓郁,好喝。 最后这个炸鱼饼也是地道英伦风味,外面酥脆,里面鱼肉软糯鲜嫩,蘸酱(酸酸辣辣的那种辣椒糊)更美味~ 不过,说到地道…… 下面就要说说我吃过最地道的英式早餐了……

在牛津乡下一家不起眼的咖啡馆里,我们吃了这顿丰盛的早餐—— 炸鱼块(大概是因为有鱼饼所以鱼块很大块),蘸水酸甜清爽,搭配烤得酥脆的松饼和酸奶拌香蕉,以及燕麦粥,吃得饱饱的~ 这家店还提供brunch,15磅一个人,内容比一般美式brunch要丰富得多,烤面包、沙拉、培根、鸡蛋等等应有尽有,不过我吃的是普通早餐所以就没什么照片啦~ 总之,在牛津如果想吃一顿正宗的英式早餐,推荐去这家!

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