牛轧糖放什么最好吃？
牛轧糖有很浓厚的奶香，味道比较醇厚，搭配清爽解腻的绿茶是最不错的选择啦！ 做茶点的时间到啦~先准备好食材和器具哟 需要准备的食材如下 制作步骤如下 1.先用开水浸湿纱布，拧干后，把黄油放入盆中，放上纱布，进行软化黄油（软化黄油的整个过程大概需要2个小时左右）；
2.将棉花糖、牛奶、奶粉和麦芽糖倒入锅中，小火加热并不断搅拌至融化混合均匀(搅拌的时候尽量不要用木铲，木铲容易刮锅底导致糊锅)；
3.拌入软化的黄油，继续小火煮，并用蛋抽不停地搅拌均匀；
4.加入瓜子仁或花生碎，搅拌均匀（这一步可以加一些自己喜欢的坚果，比如核桃仁或者是腰果都可以哦～）；
5.趁热将做好的牛轧糖装进模具里，在桌面上轻轻砸平，冷却后脱模，然后切片就可以了~(做好的牛轧糖可以放在保鲜盒里密封保存起来，随吃随取。）
小提示： 大家在买回棉花糖后可以先挑出来一部分，剩下的密封好放到冰箱里冷冻起来，这样就可以避免棉花糖因为受潮变得粘牙。