粉丝怎么蒸才好吃？
我每次用粉丝来做海鲜煲的时候呢，第一步就是要先清洗一下粉丝，因为粉丝在包装的时候是会有一层灰尘的，不洗的话吃起来的口感会不太好看也不健康啦！所以这步不能省略哦~ 然后把粉丝放到一个碗里，然后加入两勺生抽，一勺老抽，两勺蚝油，少量白糖提鲜（其实你可以根据自己的口味来增减调料的哦）然后把它们搅拌均匀，让粉丝浸泡在里面，这样的话粉丝就可以充分入味了呀～ 等到粉丝泡好了之后呢，就可以准备要跟它搭配炒制的食材啦~我这次用的是虾仁和鱿鱼须。
首先把虾仁清洗干净然后用刀剁成虾泥，然后再加入适量的淀粉、胡椒粉、料酒和一勺生抽搅拌均匀，给虾仁腌制一会儿；接着把鱿鱼去掉外皮，冲洗干净然后将鱿鱼切成丝。 所有的食材都准备好之后呢我们就可以开始炒菜了。锅烧热后倒入适量的油，油温上来后就放入葱姜蒜末爆香，接着就把之前调好味的粉丝和虾泥倒进锅里快速翻炒，等到粉丝和虾泥炒熟之后就可以放进切好的鱿鱼丝，然后稍微焖煮10秒钟就可以出锅啦～ 一盘好吃的粉丝就做好啦！是不是很简单？你也赶紧动手做起来吧～