香肠怎么烹调好吃?
把肠用清水漂洗干净,锅里放清水,加入八角、桂皮、香叶和适量盐,把肠放入锅中煮熟。 煮熟的香肠用网筛沥干水分,放凉后切片。 准备葱花、香菜末。 调好浇汁:生抽+老抽+醋+糖+水混合调成酱汁。 不粘平底锅放油,把切好的香肠片平铺在锅底,小火煎至两面金黄酥脆,盛出备用。 在煎好的香肠上撒葱花和香菜末,倒上之前调好的酱汁,翻拌均匀就可以享用啦~ 鲜香味美,酥脆可口的小零食就做好啦!
把肠用清水漂洗干净,锅里放清水,加入八角、桂皮、香叶和适量盐,把肠放入锅中煮熟。 煮熟的香肠用网筛沥干水分,放凉后切片。 准备葱花、香菜末。 调好浇汁:生抽+老抽+醋+糖+水混合调成酱汁。 不粘平底锅放油,把切好的香肠片平铺在锅底,小火煎至两面金黄酥脆,盛出备用。 在煎好的香肠上撒葱花和香菜末,倒上之前调好的酱汁,翻拌均匀就可以享用啦~ 鲜香味美,酥脆可口的小零食就做好啦!