云吞配什么酱好吃?
本人很爱云吞面,经常自己弄,也去广州吃过,个人觉得广州最正宗的口味是鲜虾云吞面,面很爽口有嚼劲,云吞很大颗,馅料是虾肉和猪肉配合的,一口下去有虾的鲜美、猪肉的香和香葱的味道,完美搭配啊! 但是我不是很爱吃甜口的,所以每次自己弄或者外面吃都会点“清汤免浆”,就是不用放葱盐和花生,我觉得这样已经很入味了~ 不过有人就爱这口,我认识有的人就爱吃这个咸口的^^
然后是酱,我个人不爱吃酱,所以也没什么好的建议……但是我知道很多人爱吃酱料,尤其四川人,我曾经在成都一个巷子里的苍蝇馆子吃到过超好吃的酱料(不知道是什么酱料……),当时和我妈两个人吃了一碗云吞面,老板给我们两个小菜和一个免费的酱料,那个酱料是用辣椒酱、生抽、醋还有葱花调出来的,拌在面上吃,哇哦~~那口感、那味道,简直了~~至今难忘……