清水面怎么煮好吃？
好吃的清水面怎么做？那当然是加鸡蛋啦！打两个鸡蛋进去，充分搅匀后，等水煮沸后直接倒进去，用筷子搅拌成大块的面块儿，然后盖上盖子焖五分钟就OK啦~ 是不是超级简单！ 不过光这样吃未免也有些单调，我们再来给这道简单又美味的美食添加一些佐料吧！首先我们在锅里加水的同时，抓一把香菜切成小段，放入碗中。 再往锅里放适量的食盐、生抽和香醋，调成自己喜欢的口味。 水开之后把之前搅拌好的鸡蛋液倒进去，再次沸腾就可以关火盛出了。 最后把调好的酱汁浇在面上，撒上葱花，一道美味又简单的面条就做好了！ 喜欢辣的可以撒点辣椒粉或者剁椒酱，不喜欢吃甜的，也可以不用放白糖哦～ 小贴士 ▶️ 面条可以用手工的面条，也可以用机器制作的切面或宽粉细粉等替代。
▶️ 不喜欢吃酸的可以不放醋，或者少放一点；不喜欢吃咸的可以少放盐或者不放盐。一切按自己口味调整就行。 这道面食最适合凉食，夏天可以直接装进碗里，放入冰箱冷藏一会，拿出来拌一拌，美味又清凉！