香米做炒饭好吃吗?
没吃过香米饭的朋友,一定会认为用这样的米来做炒饭会很奇怪吧——这么贵的米,咋能做炒饭了呢? 实际上,香米的种类很多,价格高低不等(比如越光米和泰国香米价格都很贵)。但是!我们一般说的“香米”实际上指的是一种叫作「丝苗米」的籼米。
因为这种米有一股特殊的香味,所以叫做香米啦~ 而这种香米是最适合做炒饭的哦~有试过的朋友说,用香米来炒的饭,粒粒分明,味道一绝啊! 那今天呢,小优就给大家分享几道香米做的美食。
1、香菇肉酱拌饭 准备食材: 香菇50g、生抽3勺、老抽1勺、白砂糖适量、豆瓣酱1勺、葱花少许 做法步骤: ①香菇洗净切成丁状;锅里热油,放入香菇丁炒香后,加入其余食材和半碗清水煮至沸腾。②盛起放凉后,舀出一勺拌在白饭里即可。 超级香的香菇肉末拌饭就做好了,一口下去超满足! 2、南瓜牛奶燕麦粥 准备食材: 南瓜200g、即食燕麦片40g、牛奶250ml 做法步骤: ①南瓜去皮去籽切小块;锅中加水煮开,倒入南瓜块,再次煮开后转小火慢慢煮。②待南瓜熟软,加入即食燕麦片和牛奶,小火拌匀后继续煮5分钟左右即可。 软软糯糯的南瓜配上香甜浓郁的牛奶,再混着滑嫩的燕麦,一碗下肚,饱腹感满满。
3、水果酸奶捞 准备食材: 小台芒一个、草莓6个、香蕉一根、酸奶200g 做法步骤: ①芒果切块;草莓对半切开;香蕉去皮碾成泥;混合在一起后倒入酸奶拌匀即可。 小姐姐最爱的水果捞来啦!自己做出来的味道更赞哦!