怎么形容冰糖杨梅好吃？
“色如琥珀，嫩黄透明，入口而化”，这是清代文人梁同书在《粥谱》中描述冰糖杨梅的话。这大概就是吃货的最高境界了，吃一口就再也忘不掉！ 每年五六月份是杨梅上市的季节，这时节温度升高、雨水丰富，杨梅的营养物质得到积累，味道也是最甜的。 除了新鲜采摘的杨梅，市面上还有冻干的杨梅和泡着的杨梅酒。冻干的是将新鲜的杨梅低温冷冻脱水制成的，保留了原有的色泽和丰富的营养物质；而泡着的杨梅酒则是在杨梅上加入酒浸泡而成。二者都具有酸甜可口、生津开胃的效果。
不过我最喜欢吃的还是鲜杨梅，直接洗干净吃了，或者用来泡酒都可以。 除了自己买在外面吃也是不错的选择，比如冰柜里满满的冰镇杨梅就是夏日标配啊~一颗颗圆润粉红的杨梅镶嵌在翠绿的枝叶间，让人忍不住想采撷一枚来品尝。
新鲜采摘的杨梅表面会有一层白霜，这是果蝇等昆虫留下的分泌物，虽然看起来不是很美观，但是可以放心吃哦～ 用清水冲洗干净后可以直接吃或者用来煮糖水都是极好的～ 喜欢喝酒的小伙伴们也别忘了用杨梅配着啤酒一起喝哦，这样能更痛快地喝到爽口的凉啤酒呢！