麦片怎么烤才好吃?
1.将生燕麦泡在水里,隔夜(或者至少3小时) 2.准备烤箱一个(没有烤箱的童鞋可以用高压锅或电饭煲代替),温度设置到最高(我的是烤箱带发酵功能的,一般都是用来发面包,这次为了做燕麦特意设置的),预热5分钟 3.把燕麦连水一起倒进锅里,大火煮沸后调成小火,煮半小时左右,期间不停搅拌以免糊底 4.将煮熟的燕麦倒入铺了锡纸的烤箱里,上下火开始烤制,时间大概20分钟左右吧,烤的过程中要不断的去搅一搅,以免糊底和烧焦! 这个方子是我参考某美食杂志做的,烤好之后我真的被惊艳到了,香香的、脆脆的一小碗,一口咬下去就爆开了,真的很好吃哟~而且这个烤麦片的热量比一般烘培的食物都要低很多呢,减肥的美眉也可以大胆的吃啦~ 我还尝试了一下把切好的水果丁拌在烤好的麦片中一起吃,果干淡淡的甜味加上麦片的浓香,啧啧啧,那感觉太美妙了~~