如何制作好吃甜品？
做甜品要准备哪些工具和材料？ 做甜品需要准备的工具有：烤箱、打蛋器、滤网、电子秤、刀具、保鲜膜、蛋糕模等，而材料的准备主要是面粉、鸡蛋、牛奶、酸奶、白糖、水果等食材即可。
1.烤箱 烤箱是必不可少的一样工具，烤箱根据容量分为微波炉、电烤箱、蒸烤一体机等等类型，如果仅仅只是喜欢自己做甜品，可以选择普通电饭煲或者电压力锅。如果喜欢西式风格一些的甜品，那么烤箱是必须拥有的！
2.打蛋器 对于烘焙新手来说，最好选用手动打蛋器，因为手动打蛋器可以很方便的控制搅打的力度，对于温度和时间把控比较到位的新手来说，手动打蛋器足够用了；而对于有一定烘焙基础的人，就可以选择电动打蛋器了。 打蛋器的作用主要是打发蛋白或者蛋黄，通过搅拌让蛋黄糊或者蛋白液变得蓬松起泡，在后期制作的时候更容易混合。使用打蛋器还能很好地帮助面团发酵，起到搅拌器的作用。
3.滤网 滤网主要用来过滤蛋白霜或蛋黄糊里面细小的颗粒，使得最后的成品更细腻美观。
4.电子秤 在制作甜品的过程中，很多步骤都需要用到电子秤来称量食材的重量。由于不同食材的吸水性、膨胀系数不一样，所以很难把握用量，使用电子秤可以让制作更加精准一些。
5.刀具 做西点需要用刀具来切割黄油、切分鸡蛋等，一般买刀具会附赠刀架哦~
6.保鲜膜、锡纸、保鲜袋 这些辅助工具也是烹饪过程中常用的，做甜品也是要用到的。尤其是保鲜膜和锡纸，在烘烤的过程中为了防止蛋糕粘黏，或者是为了方便取出，可以用到它们。
最最重要的是，做任何甜点都尽量少加水！ 少加水！少加水！