怎么炒缸豆好吃？
原料： 豆子500g、油适量、盐适量、老抽几滴、糖半勺 做法步骤： 1.新鲜的豆子去掉两头和尾部，淘洗干净备用； 老醋花生怎么做才好吃？老醋花生米的做法教给你！ 2.锅中倒入适量的水，加入几滴食用油，少许食盐，将豆子放入，盖上盖子，大火烧开后再煮五分钟左右关火，让豆子浸泡在汤汁里，最好能有一个保温效果好的容器保持温度，我是在电饭锅底下铺上蒸屉再摆上豆子焖了一个晚上，第二天就完全入味了，喜欢味道浓郁一些可以多浸泡一段时间 3.准备一碗清水，里面加少量淀粉和食盐，搅拌均匀后把泡好的豆子捞出来放入碗底摊平，上面覆盖一小盘，防止蒸汽水滴落在豆子上使其软化。（用高压锅或砂锅也可以） 小提示： 如果有烤箱的话可以试一下烘焙的方法，口感会更酥脆。烤箱预热十五分钟，烤盘铺上锡纸，把沥干水分的豆子平铺在上面，烘烤三十分钟即可。