善丝怎么烧好吃？
善丝就是白果（银杏），用白果炖鸡、白果炒蛋、白果煎鸭都挺好。
白果必须炒熟才能吃，生食有毒。炒熟后的白果像核桃似的砸开壳吃里边的肉（俗称：银杏肉）。
白果不能多吃。白果的中毒反应有：
（1）恶心、呕吐、腹痛、泄泻、头昏、耳鸣，症状较轻
（2）胸闷、胸痛、呼吸困难、喘咳、一种危重毒反应，可见肺水肿、急性心脏病、休克、呼吸麻痹、嗜睡、昏迷
（3）轻度水肿、血压升高、兴奋、幻觉、语言紊乱、运动障碍
（4）发热、头痛、呕吐、烦躁、幻觉及精神失常
（5）发热、神经质、高胆红素性肝炎、胆汁淤积、肾衰竭、肌痛、关节痛