麻食怎么吃好吃？
2、麻食怎么做好吃 1.准备面粉，加入少量盐，和成光滑的面团； 2.盖上盖子或保鲜膜醒面40分钟左右（如果很闲又爱做面食可以揉面揉到完全扩展阶段，我的时间比较紧所以只是让面团变得光滑并且不粘手即可）； 3.将醒好的面团放在案板上搓成长条，用刀切成均等的小剂子，用擀面杖擀成薄皮状； 4.取一片薄皮，中间放入适量蔬菜（我用的菠菜）+鸡蛋+葱花拌起来的馅料，把一边皮子盖在馅料上，轻轻压一下，然后把两边卷起来，再用手指捏住收口处，稍微整形一下就可以了。
5.锅里放水烧开，大火蒸8~10分钟即可。 6.出锅后表面粘少许熟油或者刷一层花生酱味道更好哦！
小提示 1.和面时要尽量和得软一些；
2.擀皮时尽量擀得薄一些；
3.除了加葱花以外还可以加点肉末、剁碎的胡萝卜之类的，看个人口味啦～