白果煮熟吃有营养吗？
白果煮熟了吃也是很好的，煮熟了吃比较容易消化，营养不容易流失，还能起到养胃的作用呢。煮白果的时候可以放少量的糖，这样吃起来味道更好，也能去除白果的涩味。
生白的果是可以直接生服用的，而且生白果吃起来味道更好，有清香气味，能健脾，补肺，益肾，肺气虚弱，肺虚咳嗽，哮喘打喷嚏，病人遗精，小便频繁，头昏，头晕的人适合食用，而且未成熟的绿色白果，不可以生吃。
白果不可多吃，每天生吃不要超过10个，熟了后也不要过量的吃，如果吃多了白果会产生中毒的反应，中毒时严重的会昏迷，出冷汗，腹泻，口干，呕吐，心慌胸闷，脸色发青，甚至抽搐。
但是熟白果毒性会降低，所以孕妇可以吃熟白果，但是不可以多吃。