荔枝煲汤有什么功效与作用?
荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经,具有补脾益气,生津止渴,、疏肝解郁,镇静安神,促进消化,健脾,补气的作用,对肾炎水肿、支气管炎,贫血、失眠等病症,有一定的疗效。
荔枝肉含葡萄糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C、柠檬酸、胡萝卜素、核黄素、磷、铁等营养成分。新鲜的荔枝对于补充营养、增进食欲、止渴去火有一定的好处。
但不可过量使用。否则可能会出现中医上讲的“上火”、热痰,表现有牙龈肿痛、口腔疼痛、咽喉肿痛等热火症状。所以,有热痰、火旺及容易“上火”的人宜慎服,或减少用量。在各种汤水中,荔枝一般作“配角”,如加入其它汤品、茶水中一起煲、浸,不宜单独使用。
鲜荔枝为“阴果”,吃完不能马上喝开水(“冷饮”),须隔一段时间再饮水进食。否则,容易“闹肚子”。