粉丝土豆怎么做?

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粉丝土豆的做法:

1、把土豆切成片状,土豆要选黄心,肉质更面,用开水过一下,过的时候水里放一点醋,土豆不易氧化,颜色会更美观,还可以去淀粉。

2、锅里倒油,油热下锅炒。放葱,蒜,花椒粉,十三香粉调味。

3、加水,盐,倒入粉丝,稍焖一会即可。

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