吃土豆泥沙拉会发胖吗？
土豆泥的减肥功效是很好的，因为土豆具有饱腹感，热量又很低，所以是很好的减肥食品。但是吃多了也会发胖，所以应该控制土豆泥沙拉摄入量，一般一顿200～300克就够了，一周不要超过三顿。
土豆沙拉的做法：
准备材料：土豆、胡萝卜、鸡蛋、沙拉酱、盐、胡椒粉、柠檬汁 制作步骤 ：
1、将土豆去皮清洗干净，然后煮熟。煮熟后捣成泥状，加入胡萝卜泥、盐、味精、胡椒粉等搅拌均匀。
2、将鸡蛋蒸熟后去壳，弄成鸡蛋丁，放入碗中腌制一会，然后将鸡蛋丁铺在土豆泥上面。
3、调制沙拉汁，将沙拉酱、柠檬汁倒在一起，根据个人的口味适当的添加。
4、将调制好的汁倒在最上面，搅拌均匀就可以吃了。