家常蚝油炒生菜怎么炒？
先准备好所需材料，将生菜择洗干净切好；
锅中烧开水（加点盐和油），将生菜焯烫熟；
捞出入凉水中泡凉，沥干水分；
葱切末，锅热后加入适量的油煸香葱末，倒入生菜；
加入蚝油、盐和糖快速翻炒几下即可。
小贴士:炒生菜时火一定要大，时间要短，避免营养流失。生菜性凉味甘，能清热除烦，生菜洗净煮沸，可代茶饮。
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先准备好所需材料，将生菜择洗干净切好；
锅中烧开水（加点盐和油），将生菜焯烫熟；
捞出入凉水中泡凉，沥干水分；
葱切末，锅热后加入适量的油煸香葱末，倒入生菜；
加入蚝油、盐和糖快速翻炒几下即可。
小贴士:炒生菜时火一定要大，时间要短，避免营养流失。生菜性凉味甘，能清热除烦，生菜洗净煮沸，可代茶饮。