葛粉炒蛋有什么功效？
中医认为葛根甘、辛、凉，入脾胃经，具有解表退热、生津止渴、升阳止泻、通经活络、透发斑疹等作用。
1、能提高脂肪酶和RNA的含量，抑制血脂升高，使高脂肪饮食引起的实验家兔的血胆固醇、磷脂和低密度脂蛋白无显著性升高。
2、能扩张冠状动脉和脑血管，增加脑电的波幅，延长神经肌肉的兴奋时间，阻滞钙离子流入血管平滑肌细胞内而起到扩张血管的作用。
3、能扩张血管，改善血液、淋巴循环，促进组织再生、修复。
4、对百日咳杆菌、金黄色葡萄球菌及肺炎球菌均有抑制作用。
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