通菜汤有什么功效？
通菜有清热解毒，利尿，通血脉之功效。主治尿血，淋病，大肠脱垂。通菜味甘，性寒，归肝、胆、肾经；清热解毒，利尿，通血脉，《生草药性备要》：利小便。《陆川本草》：清热，利水。治妇女白带，痈肿。
通菜汤在营养学上，亦有其实际意义。祖国医学认为：人的五脏与四季对应，冬季属肾，所以，冬季吃白色食物有利于补益肾精，而通菜性味甘凉，入肝、胆、肾经，有清热利湿，通脉活血等功效，它同时又属水生蔬菜，汁多味微甘，有良好的润燥生津作用，正好适应了冬令气候干燥，人体缺水，易发燥的缺陷。冬春季是人体生理功能由减弱向旺盛转换的阶段，人体对优质蛋白质的需求有所增加，而通菜汤含优质蛋白质极多，易于消化吸收，非常符合春冬之交人们的营养需要。