皖鱼汤有什么功效？
皖鱼所含有的蛋白质、矿物质及维生素a、d等等，都是人体正常代谢所需要的营养成分，同时也可以促进儿童的正常发育，鱼头中的特殊营养成分，能增强脑力，对孩子的记忆力、大脑发育等等都有所帮助。
并且皖鱼没有任何明显的禁忌，在烹调上能够采用各种方式，方法也是多种多样的，除了上面提过的鱼头汤，也可以根据口味选择煎炸等等。在保证饮食安全、营养的需求上，也可以更多的开发烹饪菜式。
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皖鱼所含有的蛋白质、矿物质及维生素a、d等等，都是人体正常代谢所需要的营养成分，同时也可以促进儿童的正常发育，鱼头中的特殊营养成分，能增强脑力，对孩子的记忆力、大脑发育等等都有所帮助。
并且皖鱼没有任何明显的禁忌，在烹调上能够采用各种方式，方法也是多种多样的，除了上面提过的鱼头汤，也可以根据口味选择煎炸等等。在保证饮食安全、营养的需求上，也可以更多的开发烹饪菜式。