土豆面怎么做成粉？
土豆粉的制作方法大致分为两个步骤，第一个步骤就是做好土豆粉的浆，第二个步骤就是土豆粉浆做好了之后，在下锅开水煮熟，第一个步骤里面土豆粉浆的制作就非常的复杂难搞。先要把土豆彻底的洗干净，然后切成丝状，接着用清水泡上一个小时。
一个小时之后再用流动的清水不断的淘洗土豆丝，洗到水变清为止。再把洗好的土豆丝倒进机器里磨好，磨出土豆粉的糊状物，再用一块大包袱布把磨好的糊状物使劲的扎紧，然后用石头或者其他重物在包袱布上使劲的压上一夜。
第二天包袱布底下就会沉淀出土豆粉。然后把包袱布里剩余的土豆粉浆倒掉，在包袱布上在放上清水，轻轻的挤压包袱布，这样就有更少更纯的土豆粉沉淀下来，这个过程要重复两三次，然后把每次沉淀下来的土豆粉沉淀物收集起来搅匀，做好土豆粉浆。
然后在锅里倒入适量的水烧开，用勺子舀起一些土豆粉浆，舀好之后勺子在开水上面晃动勺子，这样土豆粉浆就会呈放射线状的散落在开水里，慢慢的就煮成土豆粉。煮熟之后从开水里挑出来，挑的时候要挑的非常散，不要成团，这样土豆粉就做好了。