云耳和韭菜有什么作用？
云耳有降血脂作用，含有一种特殊的天然滋补素，可以有效缓解糖尿病症状。含有藻类物质，与肿瘤抗体互相配合，能抑制肿瘤生长，延长肿瘤细胞的生成周期。含有铁元素是人体所需补铁食物之一，可以预防缺铁性贫血、体虚自汗等。
韭莱，又叫起阳草，含挥发油、纤维素、蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素B族和胡萝b素。中医认为：韭莱味辛、甘、性温、无毒，具有健胃、韭莱疏肝、阳事不举、遗精、早泄等。可蒸食或煮食或取汁液服，对食欲不振、消化不良有较好效果，尤其是与羊血同食，有补损滋阴的功效。
主治：高血压、肾虚、体虚自汗等症。