花椒姜醋有什么功效与作用?

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花椒姜醋汤,即取花椒50粒,生姜40克,米醋50毫升,煮至生姜熟烂,1次顿服,服后取微汗。用于虚寒久泻、脘腹冷痛等症。有人用此方治疗虚寒腹泻累计150例,一般少则1天,最多5天即愈。

醋是生活中不可缺少的调味品,中医很早就已发现醋有多种药用价值。

中医认为醋性味酸、苦、温,有散瘀止痛、解毒驱虫、收敛止泻、消痪化痰之功。现代医学研究表明,醋内含有蛋白质、糖、乙酸、乳酸、柠檬酸、丁香酸、维生素C等多种营养成分。

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