1、面团揉好后，盖上湿布醒30分钟左右； 2、将猪肉切丁加入葱花和酱油盐糖料酒搅拌上劲备用（一定要搅拌上劲哦）； 3、将醒好的面团分成小剂子，擀皮备用； 4、取一张面饼抹上一层油，再撒上一些白芝麻； 5、在面饼一侧刷上水，再放上拌好的肉馅； 6、把面饼像包月饼一样包起来封口处捏紧； 7、用手按扁后，
我最爱吃螃蟹，每年立秋之后就会找各种借口吃螃蟹，或是家人过生日、或是有朋友从外地送来、又或者是晚上做梦梦到……无论什么理由，只要有人请客我就乐呵的吃，虽然这样不好，应该等冬天吃公蟹膏满肉肥的时候才更棒吧！
准备猪瘦肉400g、生姜2-3片、胡椒粉1/5茶匙（0.4g）。将猪肉先清洗干净后用刀背拍松，然后切成手掌大的薄片。在猪肉片中撒入胡椒粉、盐和生粉并倒入1汤匙（15ml）的水。用手抓匀后腌制15分钟。烧开锅中的水，放入姜片和葱段煮出香味。将腌好的猪肉片放入锅中汆煮片刻。在汤水煮开的瞬间即可捞起。
首先土豆去皮切片，放在盆里边加些水泡一会.这样蒸土豆的时候土豆就不会变色。土豆上锅蒸，水开后再蒸20分钟。（具体的根据土豆的多少厚度来定）趁蒸土豆的时间准备辅料，土豆蒸好后去虾壳，把虾剁成虾泥，放点料酒去腥，再加点盐（虾本来就很咸所以放点盐就够了），加点葱花，加点香油抓匀腌制一会。
我一般自己做热狗吃，很少买现成的热狗棒（热狗肠）吃，因为觉得外面的不干净，自己用新鲜食材做比较健康。 用酵母粉发酵的面包最好吃 首先在面粉里加入酵母粉、白糖和鸡蛋清，水和牛奶慢慢倒入盆中，边倒边用筷子搅拌，直到形成细腻的面絮状。 然后下手揉成光滑柔软的面团，盖上盖子或者保鲜膜，放在温暖的地方饧发。
御寒功能。辣椒素具有促进脂肪分解，并阻止脂肪堆积的效能，经常食用辣椒能有效减肥。除此之外，辣椒中还含有烟酸，烟酸能维持人体正常机能，协助脂肪与同醇代谢，加强血液循环，具有御寒功能。预防疾病。经常食用辣椒，能够促进胃液分泌，增强肠胃蠕动，能起到健脾开胃、增进食欲的功效。
“小炒皇”是广东菜系中很有代表性的一道菜品，所谓“小炒皇”其实是指用炒菜的刀工和技法，将各类菜肴进行“小炒”。 说到“小炒”就离不开辣椒和蒜头这两样食材，无论是作为辅料还是配料，它们的存在感都很强。而今天要说的这道菜里，则主要用到的是一种特殊的辣椒——泡椒。