1、首先，我们要把猪肉解冻了。有些人习惯放在水里泡着解冻，有些人则喜欢让其在空气中自然解冻。其实这两种方法都不正确！因为这样都会导致猪肉变质腐败，而正确的做法是把猪肉放在干净的盆中，盖上盖子，在室温下慢慢解冻即可。
我最喜欢吃妈妈做的这个了，香香甜甜的味道，每次都要喝两碗呢~ 食材准备：木瓜1个、牛奶250ml、白砂糖3勺（可根据个人甜度增加或减少） 做法步骤： 第一步：木瓜去皮去籽，切成块状 第二步：把切好的木瓜放进锅里，加入白砂糖，搅拌均匀后盖锅盖焖煮3分钟 第三步：倒入牛奶，盖上盖子，
作为一个在成都有多家分店的成都人，我倒是觉得玉堂的酱菜一般般… 要说味道最棒的还是老妈亲手做的！ 外面卖的酱菜要么太咸（泡椒凤爪）、要么太辣（麻辣黄瓜）、要么不入味（萝卜干）…小时候住在院坝里，夏天晚上各家各户把桌子摆在外面吃宵夜，我爷爷是厨子，做一顿好吃的非常拿手，泡椒凤爪、麻辣藕丁、泡豇豆、
夏天到了，我最爱吃的甜品之一就是红豆冰沙！ 香醇的红豆夹杂着丝滑的冰沙，一口下去超凉快~ 而且自己做的话，糖量自己调节，味道更好！
1. 挑选新鲜优质的香椿头，去掉老根和老叶，用清水清洗干净。2. 用开水焯烫一遍，捞起过凉水备用（可去除香椿中的亚硝酸盐）。3. 把焯烫好的香椿切成小段，加入食盐和白糖拌匀，腌制半个小时。4. 腌制好后，挑去多余的盐，将香椿挤干水分，加入适量辣椒油、生抽、香醋和芝麻油拌匀即可食用！
我吃过最好吃的泡菜是山东临沂的，叫甜脆萝卜皮（不是胡萝卜）。 这种咸菜属于时令菜，农历十月腌咸菜，当时吃非常好，现在吃不到了，很怀念那种脆生脆硬的口感。 以前在临沂，住在学校里，中午吃饭时间，和舍友一起去打饭，会买一个咸菜丝（就是切得特别细的黄瓜丝或者豆腐丝），配米饭吃，特别好。
我喜欢吃苹果，尤其是青苹果。每次去买水果的时候必买苹果。 吃的频率大概是两天一个的样子（其实有时候更频繁）。 因为我本人是学营养学的，所以会特别注意水果的摄入，比如这一天吃了苹果，那么明天就得适量减少其他水果的量。
作为一个在陕西待了四年的吃货，我可能对你这个问题很感兴趣。 首先，要说说为啥叫“搅团”不叫“擀团”或者“剁团”。
第一次吃这个牌子卤鹅是在广州，一个挺偏僻的小巷子里。我跟着同学去吃，他特别兴奋地告诉店家，我们要吃最咸的！ 然后端上来一碗黑乎乎的东西…… 确实很咸很苦，不是一般的不合适，那个味道一辈子都忘不了，从此对卤水产生了阴影。 所以后来知道李锦记卤水汁的时候，真的如释重负！太好吃了吧！