一、食材清单蒜苗200g 腊肉150g 大米150g 植物油30ml 清水适量 二、烹饪步骤第一步：准备大米，淘洗干净后浸泡半小时以上待用。第二步：泡好的大米沥干水后倒入砂锅底部，然后铺上洗净的蒜苗（留一部分备用）。第三步：把腊肉用清水冲洗干净后切片，直接摆在蒜苗上面。
本人非常非常喜欢喝茶，各种茶都有涉及。因此对绿茶也蛮讲究的。买过不少绿茶，也喝过不少绿茶。其中给我留下最深刻印象的要数君山银针了。 以前对君山银针的认识就是由茶叶形状得来的，因为它的外形比较特别，是一根根的。后来买了一些来喝，发现口味也很特别，属于清香型的绿茶，味道很醇正，有一点回甘，我特别喜欢的。
我吃过最好吃的辣木瓜是在罗平，一个朋友推荐的，一个小馆子，老板是个贵州人，说是最好吃的辣木瓜都在昭通和曲靖，可惜我去的时候他都不在，只有老板娘在那里忙碌。不过我还是吃到超级好吃的辣木瓜了。 那天的菜式是这样的（图没留），一个猪脑花，两个酥肉，一个洋芋块块，一个炒豆芽，还有一个炒韭菜或者豌豆尖来着。
这个鱼，很奇怪！ 没头没尾的，身体还分成很多段。。第一次见到这样奇形怪状的鱼，我还有点担心不会吃呢。哈哈。。。
我买过五芳斋、知味观、凤祥的，但感觉最好吃的还是知味观的，是去杭州时买的，价格也不贵，四盒共20包好像只要128元。我最喜欢他们的桂花豆沙馅，香香甜甜的，细滑柔软，夹着桂花的清新，好吃！ 其它几盒里的红豆沙味道也还不错，不是很甜，口感也挺好的。 不过和之前买的五芳斋相比还是要逊色些。
2018年5月6日，我第一次做豆腐，用的是黄豆，不是特别成功。 2019年3月23日，第二次做豆腐。这次用的是黑豆和豌豆掺合着磨的豆浆。豆渣比上次少了一些。豆浆加热煮沸后，用石膏或卤水点浆，然后装模成型即可。我用的是木格模具（自己做的），脱模容易，而且看起来比较有质感哦～出锅啦！
这个我很有发言权 本人是地地道道的山东人，我们那边喜欢吃煎鸡蛋、炒鸡蛋和荷包蛋，最家常的是煎鸡蛋、煮鸡蛋还有蒸鸡蛋羹了！ 但是现在工作在外地，只能自己解决吃饭问题了（好惨一男的）.... 我发现了一个新大陆，那就是烤鸡胗，好吃到爆！ 不过今天我要来分享一个非常好吃的做法——水煮荷包蛋！
作为一个河南人，我觉得我很有发言权 我家炖羊肉喜欢带一个红薯进去，味道好极了 还有就是做排骨米饭的时候放几个山药进去也是香极了 现在想起来，可能是我们那里穷，连个肉菜都舍不得买，经常把山药、粉条当菜吃 所以现在有了更好条件了，我每次都是大把大把的肉菜往锅里扔，然后舀一碗汤喝，美滋滋的~ 说回正题，
当然是宜家的红薯面了！ 身为一个在洛阳土生土长的妹子，在吃货这条路上，我还是走过、吃过很多的。但要说让我印象最深的，还当属宜家的红薯面——软糯爽滑，甜而不腻的红薯味扑面而来。再配上一碗豆浆，美滋滋。很多人应该不知道这家面馆，它位于西关，在公路边上，比较破烂的一栋楼里。