分享一道简单又好吃的香辣虾做法！学会这个做法，以后你家餐桌上少不了这道菜！喜欢重口味的亲一定会爱死这个菜肴哦～ 准备食材：鲜虾500g、辣椒500g（喜欢的辣椒数量）、豆瓣酱1勺、生抽2勺、料酒2勺、白糖少许。制作步骤：1.处理鲜虾，将虾线挑出，用清水洗净备用；辣椒去籽切圈备用。
材料： 胖头鱼一个，剁椒、生抽、豆瓣酱、生姜、大蒜适量。 做法： 1.把胖头鱼的头部切下，清洗干净后控干水分备用；2.准备一个大碗，将切好的蒜姜放入其中，然后撒入一大勺剁辣椒，并加入适量胡椒粉、生抽和豆瓣酱（或者老干妈），调成拌菜用的酱汁待用；3.锅内热油，四成热时放入处理好的鱼头，
1、清洗 买回来的冰草，用清水冲洗干净表面的灰尘等污物。（这里要注意的是，由于冰草表面有一层蜡样物质，比较耐摩擦，因此不要用洗洁精等清洁剂浸泡，否则会洗不干净） 2、盐水浸泡 在清水中加入适当的食盐，搅拌均匀，成为淡盐水，然后将浸泡好的冰草放入其中，再次清洗干净。
我是很爱吃柚子的，所以也做过不少以柚子为主的美食。 比如用柚子皮做的蜜饯、用柚子肉做的果酱、用柚子皮和果肉一起做的小汤圆以及用整只用筷子夹起来的“豪华”甜点……不过做得最多的还是用柚子皮和果肉一起煮的甜汤，夏天放到冰箱里冰一冰喝起来真的超级棒！ 除了直接吃之外，我最喜欢的做法就是做果酱了。
土豆非常适合制作简单又好吃的菜肴。以下是两个简单又好吃的土豆食谱：1. 土豆胡萝卜饺子材料：土豆2个，胡萝卜1根，面粉适量，盐适量，香油适量，青蒜适量做法：1. 土豆和胡萝卜切片，蒸熟。2. 将蒸熟的土豆胡萝卜加入面粉，盐，香油，青蒜调匀，成糊状。3. 起火炖水饺，待水饺破裂后即可食用。