鸡蛋饼放了土豆能吃吗？
鸡蛋含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分，土豆中含有碳水化合物、钙、磷、维生素C、B族维生素等营养元素，二者在营养上可以相互补充，因此土豆鸡蛋饼是可以吃的。
如果用土豆和鸡蛋饼的制作方法，可以将土豆、鸡蛋、面粉等材料混合搅拌均匀后烙制饼，一般在烙饼时也可以根据个人口味加入葱花等配料增加风味，日常中要规律饮食。
需要注意，土豆必须要熟透才能食用，生吃土豆可能会导致中毒，从而出现恶心、呕吐等症状。此外，淀粉类食物和鸡蛋都属于容易产气的食物，如果空腹吃土豆鸡蛋饼可能会增加胃内产气，所以最好在其他食物一起食用。对于胃肠功能不太好的人，也不建议多吃土豆和鸡蛋，可能会加重胃肠负担。