用料 鸡肉500g、土豆1个、葱姜蒜适量、八角3颗、桂皮一段、老抽2汤匙、白砂糖6g、盐8g、料酒3汤匙 香酥炸鸡架的做法步骤 1. 准备原料，我买的冻鸡架，请忽略冰块。2. 用刀把鸡架剁成小块。（为了更好入味） 3. 加入所有调料，泡两个小时以上，中途翻动几次。
1、准备好原料。2、把香葱的葱白和葱绿分开。（因为我这次做的只是葱花，所以没有把葱白和葱青完全分开，如果做葱油的话就要把葱白和葱青都洗干净）3、锅中放入适量的水，加入一勺白糖。 （加白糖是为了使做出来的香葱颜色更加鲜艳）4、把切好的葱绿放入锅中。盖上盖子，小火炖上五六分钟。
1、准备材料，干海参，青椒和小米椒适量 2、将干海参用清水泡软 3、锅中加水，放入葱段和姜块，烧开后下入海参会煮，然后关火让海参泡在汤里慢慢入味 4、第二天早晨就可以吃到鲜美的海参了，把葱段和姜块捞起来扔掉！
我是用豌豆淀粉做的，我觉得很好吃啊！ 就是做起来好麻烦的，我是在书上看的，先把豌豆淀粉和水调匀（调的时候水要多一些）放到锅里加热煮开，再冷却就可以了。不过我每次做都会做很多，因为放凉了以后会成块，不好弄，我就得一块块地用刀刮出来，很烦呢！
没吃过新鲜的，所以没法跟新鲜比。。。不过之前跟朋友一起去吃日料的时候，上了一条冰鲜的澳洲老虎虾，个头确实不小，虾很新鲜，味道也很棒，蘸点酱油很好吃~~~ 后来自己在网上买了冷冻的南美白对虾，解冻之后油炸了下，炸得很好吃，外壳酥酥脆脆的~但是总觉得没煮熟的样子，有点慌。。。
作为一个在新疆生活了40多年，又在山东生活过的吃货，对“新疆菜”和“山东菜”还是有那么点话语权的。 牛肉黄瓜条，在我们当地（指新疆）是个非常普通的家常菜，几乎家家户户都会做。
1、糯米，提前一晚上泡好，然后和米饭一起蒸熟； 2、紫米，提前浸泡过夜，和米饭一起蒸；3、小米，和糯米一样提前浸泡隔夜，和米饭一起煮； 4、大米中加些红豆粉，一起吃，有红豆的清香，而且不容易饱；5、大米里加点炒熟的黑芝麻，有点黑芝麻的香味，而且比较营养； 大米的做法有很多种，可以根据个人喜好来定，
猪蹄汤是广东人最爱喝的汤品之一，在《食在广东》中就有记载，“猪脚姜醋蛋”和“花生鸡爪汤”都是当地人喜爱的汤品，而“花生鸡爪汤”也是我最爱喝的一碗汤，今天分享这碗“花生鸡爪汤”做法给我爱的粉丝朋友！