油焖大虾 首先,把买回来的大虾清洗干净,剪去虾枪和虾须。 锅中加水、葱丝、姜丝和少许料酒烧沸,然后把虾放进去焯一下,捞出备用。 这一步是去腥味。 接下来调酱汁,碗中加入生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、醋、胡椒粉、味精和清水调和均匀待用。
在烘焙界,蛋糕品类繁复多样。 按口味分有咸味蛋糕、甜味蛋糕; 按质感分有海绵蛋糕、戚风蛋糕等; 按使用材料来分则有奶油蛋糕、巧克力蛋糕等等。 而今天要介绍的这款甜品,则是由韩国人发明的—— 鸡蛋糕(스크어드마우스) 这种小蛋糕的外皮酥脆到不行,轻轻一戳就掉渣。
用料 鹅1只 生姜5片 红枣20克 党参30克 枸杞10克 葱2根 料酒1勺 做法步骤 1.准备食材,鹅一只、当归一片、生姜三片、红枣五颗去核、胡萝卜一根切块、香菜两根、盐一勺。(我也不知道为什么这个当归是放锅里炒一下) 2.把除当归以外的全部食材放进炖锅里面,加水炖一个半小时左右。
作为一个在乌鲁木齐生活了30多年,在深圳工作多年的吃货,很负责的告诉你,新疆炒米粉超级好吃啊! 以前在乌鲁木齐的时候,经常逛夜市,晚上下班了,和同事们一起去夜市撸一串,喝喝小酒,非常惬意。现在离开了,非常想念…… 在深圳时,经常会自己做饭吃,就自己做炒米粉吃。
泡菜好吃与否取决于以下几个条件,缺一不可 :1.蔬菜本身的质量(比如新鲜度)2.蔬菜浸泡在汁汤里的时间和温度3.制作过程是否卫生,有无感染杂菌4.是否有添加合适的食品添加剂来平衡酸碱度、延长保鲜期5.是否搭配了合适的风味辅料来调香调鲜 如果蔬菜在采摘后短时间内能够迅速进入干净无菌的环境进行生产,
作为一个云南人第一次吃拿铁咖啡,以前只是喝黑咖啡,觉得拿铁好怪呀,上面一层泡沫,还放了很多糖,一点咖啡的味道都没有,完全接受不了。。。 后来来了北京,发现这家咖啡店,环境价格都还可以,就想再来试试,这次点了卡布奇诺,感觉不错,有淡淡的奶香味和咖啡浓香,而且一点也不腻,上面的拉花也很漂亮~棒棒棒!
我做的比较简单,不废话! 鱼肉切大块用料酒、生姜腌制去腥(30分钟以上)。 大铁锅蒸是最好的选择,锅底铺上葱姜蒜,倒入适量生抽、老抽、豆瓣酱和剁辣椒(不放盐)。把腌好的鱼块摆进锅里,大火烧开,小火烧15-20分钟关火,让锅里的酱料浸泡着鱼块,这样更入味。
我买的是蛋黄纯牛奶的,味道不错哦 之前没吃过海苔月饼,看着很新鲜就买了,收到就直接吃了(实在等不及了)。 切开后可以看到层次分明,奶黄流心,咸蛋黄颗粒明显。
作为一个地地道道的天津人,我可以很负责的告诉你,津南的云吞最好吃! 个人口味不同,我说的只代表我个人观点…… 说说我心中的排名吧…… 第一名 咸水沽杨香苑包子铺的云吞(已经倒闭了) 这个是高中时期的一个早市上有一家卖的,当时觉得特别好吃,