我也不知道,所以每次买橄榄菜我都跟在卖橄榄菜的摊子后面,一边走一边吃,吃到最后,总是只剩下半瓶…… 我是南方人,我在我的家乡(湛江)的菜市场经常看到有卖橄榄菜的。用瓶子装的,颜色碧绿,看上去就很诱人,吃起来更是不错。后来我到北方上学,发现这里没有卖橄榄菜的,于是我就网购了一罐。
很多人不喜欢吃冬笋,是因为觉得口感老、涩,其实只要掌握技巧,冬笋炒着吃、炖着吃、炸着吃,或者做饺子馅儿、酿菜都超级好吃! 但是要说是冬笋的做法中,哪种最好吃,那我还真说不出来,毕竟每个人的喜好不同嘛~不过要说怎么做才能让冬笋好吃又简单,我倒是有一个好办法~ 那就是——做成凉拌菜!
夏天,是吃藕的好季节。 脆藕、炸藕夹、藕丁汤、糯米藕……清润香甜、鲜嫩脆爽,怎么吃都美味。 但说到腌藕,你第一时间想到的是不是这道传统名菜“糖醋莲藕”? 苏州有俗语曰:“甜豆腐干,辣豆腐干,藕要糖醋藕才好吃!
我也不知道谁的最辣,因为我是一个无辣不欢的人啊!所以不管是什么香辣都阻挡不了我想吃辣椒的热情。可是你知道最辣的辣椒是啥吗? 它叫朝天椒 你没看错,就是朝天椒,属小辣椒中的一段。据说清乾隆年间辣椒传入中国,后来渐渐传播开来,目前全国普遍栽培。它的特点是颜色鲜艳、光泽亮、外形漂亮。
作为一个在南方人,非常热爱吃辣的我是特别爱吃豆瓣酱和辣椒的,我妈妈也特别爱做,所以我家对这2个食材的做法简直太多了。今天推荐其中2种做法!
我是用蒸的! 把鹅蛋和剁碎的葱花放在一起,加盐少许,搅拌均匀后,浇一些熟油(最好是有香味的如葵花籽油)搅拌然后再蒸。我一般放在电饭煲里蒸,水差不多到了电饭锅的一半位置就可以了,因为鹅蛋比较吃水。等饭做好了,鹅蛋也熟了,可以拿出来切一下,拌着饭吃非常香!
作为一个陕西人,我能很负责的告诉你,陕西最有名的蔬菜馍(我们那里叫菜盒子)最好吃! 原料很简单 秦椒,香菜,洋葱,鸡蛋,面粉。 把以上原料搞定之后就可以开始做啦~ 我一般都是晚上做好后放冰箱里冷藏,第二天蒸着吃。首先,和面,这个和烫面馒头那个和法一样,不过要添加少许油。
试试这样蒸~ 原料:咸五花肉400g、豆腐250g。 调料:油、盐适量。 做法: 1.把切好的咸五花肉放到锅里,加入水和适量的白醋(可以去腥增香哦),煮到熟透软烂为止; 重点来了!!! 把煮熟的咸五花肉捞起来,挑去筋膜,切成薄片。(一定要薄才好吃~~) 然后把切好的咸五花肉片平铺在盘子上。
作为一个山西人,我觉得我有资格回答这个问题 首先我推荐我们的特色面食-刀削面! 刀削面的做法很简单,和好的面团盖上盖子饧着的时候去准备配料:葱花、香菜、五香粉、酱油(少放)、醋(多放)、油泼辣子(一定要多放!)。然后,关键的一步来了!调汁儿!这步做好了面条的口感才不会差。