材料准备：大虾、姜丝、葱丝 调味准备：蒸鱼豉油、盐、胡椒粉、花生油 大虾洗干净，去除虾线（从背部剖开去除），沥干水分备用。 起锅烧油，爆香姜丝，下入大虾煎至两面金黄。 倒入适量蒸鱼豉油和清水大火烧开转小火焖3分钟，再转大火把汤汁收浓即可！
青菜有很多，青菜汤也有很多做法！ 今天分享一个简单快手的蔬菜汤——菠菜鸡蛋汤 准备材料：菠菜、鸡蛋、食盐、胡椒粉、味精 第一步：菠菜焯一下水（焯水可以去除草酸） 第二步：锅中烧油，放入葱花爆香，然后加入清水 第三步：水开后，打入鸡蛋，搅拌均匀，再调入食盐、胡椒粉、味精等调味料 最后倒入菠菜，
我吃过最好吃的牛肉，是内蒙的卤牛腱子 那种肥瘦相间、带些许筋道的肉最好吃了！ 不过用这个方法来做红烧肉也是可以的。 先把买回来的牛腩（也可以不用牛腩，用瘦肉或者牛腱子都可以）浸泡出血水。 泡好的牛腩冲洗干净，放入锅中，加入足够的清水，生姜，葱段，黄酒，开火煮开。
我超喜欢吃的，分享两个做法！ 第一个就是甜酒冲蛋，准备一个鸡蛋，适量糖，一勺甜米酒（没有可以不用），一碗热开水。1、把鸡蛋打散，加入少许白糖和甜米酒，搅拌均匀；2、锅中加入适量水，待水沸后倒入鸡蛋液，一边倒一边搅动，等到完全融合后关火盖上盖子焖5分钟。 非常香甜美味，孩子也特别爱吃。
我相信大家基本上都没有听说过来田鸡煲三七鲜为人知的搭配，三七对人体具有显著的止血作用，同时还有极好的强身健骨的功效，很多人都特别喜欢用三七煲汤，田鸡是一种特别有营养的菜品，下面我们就一起来看一下田鸡和三七搭配起来煲粥有什么样的功效和作用。
以前没吃过菇，也不知道它是什么东西的时候，觉得它是很普通的蔬菜（或者说是草本植物？），所以曾经把平菇和香菜一起炒过…… 那味道，我终身难忘，现在回忆起来都能晕过去…… 平菇味道太鲜美了，一炒出来我就吃了好多…然而就是这一盘炒平菇，让我中毒了整整两天！上吐下泻，连床都起不来。