一、清炒藕尖 做法步骤： 1.把买好的藕尖去掉老根，用清水反复冲洗几遍，然后切成8厘米长的段备用。 2.准备适量的尖椒，去籽后切成小块状;再切点姜末和葱花备用。 3.锅中倒入适量的食用油，油热后放入切好的葱姜末爆香，再加入少许的干辣椒炒香，然后把藕尖放入锅中翻炒片刻。
我第一次吃魔芋是十几年前，那个时候在武汉一家很出名的小店吃麻辣烫，那个汤是用鸡和猪骨一起熬的，非常香，里面还放了很多新鲜蔬菜，有土豆、藕、海带等等，还有一捆细细长长的魔芋丝，当时不知道魔芋是什么，也没见过，很好奇，就夹了一筷子放进嘴里，那一瞬间，仿佛所有味蕾都被激活了，
2、准备食材 青笋半根洗净切丝，胡萝卜一根去皮洗净切丝，甜椒一个切成细丝，紫甘蓝一半洗净切丝，蒜3-4瓣切末，香菜一棵洗净切段备用；3、制作过程 ①把1/2的青笋和1/2的胡萝卜用开水焯熟（大概三十秒）捞出来放入碗里；②把剩下的青笋和胡萝卜还有甜椒、紫甘蓝一起放入锅里，加清水、白醋、白糖适量，
我是做海鲜的，对各类海味略有了解，根据不同的分类标准，蛤蜊有不同的类别。 根据产地分，有海边蛤蜊和内陆蛤蜊；按生长环境分，有水生蛤蜊和陆生蛤蜊；按用途分，有食用蛤蜊和花卉蛤蜊（培育五色蛤蜊苗用）等。 食用蛤蜊属于水生蛤蜊，依据产地不同，又可分为沿海食用蛤蜊和淡水食用蛤蜊两大类。
最近，很多粉丝都在后台问小编，有没有什么简单快手的土豆吃法推荐！ 作为地道的北方人，我对于土豆的做法大部分都比较传统且单一！ 比如，我最喜欢的下饭菜土豆炖豆角、土豆焖鸡块、地三鲜等.... 但今天分享的这道菜，是我最近研究出来的新菜品--芝士焗红薯！