今天分享一道懒人版，快手又好吃的鸡汤——芋儿小鸡菇！ 一开始准备食材 鸡剁成块，泡去血水。（买新鲜的三黄鸡来制作更好） 小芋儿去皮，切成滚刀块。 姜切片，小葱切葱花。开始烹饪 锅中加水，放入鸡肉、姜片、葱结。 再加一勺料酒去腥。 中火煮出血沫后，捞起冲洗干净备用。 砂锅里加入适量清水，放入鸡肉。
我我我！！！必须有我的名字！！！ 作为在东北待了四年的南方人，我对于蒸饺简直是真爱。 早上来不及买早餐的时候，我会去买一盘蒸饺当早点；中午想吃面食的时候，也会选蒸饺；晚上下班晚了，也会在宵夜摊上点一个蒸饺当夜宵…… 要说这么爱的原因嘛，当然是因为蒸饺真的很好吃呀~蒸饺一般是由面粉、猪肉、蔬菜等做成的，
我从小在北方长大，对打卤面的记忆很深刻！ 先说打卤的原料：一般有鸡蛋、瘦肉丁（最好是精肉）、笋丁或香菇丁等（这个可以自行搭配）；配料：葱末、姜末、淀粉（面粉也可）、花椒水等等。 做法如下： 一.先在锅里倒入适当的水烧开，然后放入准备好的笋丁或香菇丁煮开。
我的方法可能跟大多数人的不太一样，因为我喜欢吃蒜香，不喜欢吃蒜臭，所以我是把大蒜捣碎，但是不去籽，然后把蒜末和汁分装在两个碗内，先冲入少许开水，浸泡10几分钟，然后加入米醋（一定要用米醋）、生抽和辣椒油调成酱汁即可。这样泡过的蒜很香，而且不会很辣。
鱼肉水饺 鱼糜500g、韭菜100g、鸡蛋2个、香葱适量、豆瓣酱1勺、五香粉半勺、白糖少许、食用油适量。
作为一个在西藏开了家小餐馆的四川人，我可以说说这个事儿。 在西藏，人们吃得最多的肉不是牛羊肉，而是猪肉。为什么？因为羊肉、牛肉的价格比猪肉贵多了！
首先，咸鲃鱼要蒸得嫩嫩的才好吃！ 其次，咸鱼的腌制方法很重要。 过去，咸鱼的制作多是土法制作，是将新鲜鱼清洗干净后放在太阳下晒成大半干，然后用柴火文火焙成咸菜。这种制作方法做出的鱼肉鲜嫩可口，但是耗时长，效率低。现代食品工业中多用高压釜等工具进行快速腌制，这样做出来的咸鱼肉虽然鲜美，但是缺乏口感。
20道家常菜做法，简单易学！超美味 大家好呀我是小景爱美食，今天继续和大家分享我的美食食谱哦~ 今天准备给大家做一道土豆烧牛腩的做法，这个菜呢比较的硬实一点有嚼劲一些，很适合小孩子吃哟，喜欢的话赶紧试试吧 首先，我们将准备好的牛腩切成小块备用。