首先，在制作炒粉丝菜的时候需要选用比较细一点的粉丝； 其次，在制作炒粉丝菜时建议选用黄豆酱、海鲜酱油和甜面酱进行调味； 最后，在炒制过程中注意火候不要过大以免把粉丝炒糊。 在介绍具体的炒粉丝做法之前，先来简单介绍一下炒粉丝的制作食材以及所需调料。
1.猪肠碌，在阳东那边的街上吃的比较正宗，不过现在外面卖的猪肠碌都是加了很多其他材料的了，最原始的应该就只是豆芽和咸菜了吧…还有一种猪肠粉也很不错2.牛杂，这个就太多了，有牛杂店、大排档都有卖，我最喜欢吃的是南恩路那里一家牛杂店的牛杂，还有阳西那家叫“好名堂”的牛肉店，虽然不在阳东边，
好吃么 =》хөрөнхийд эмгийгээ хүний зургаан уралтай. => хорохой дайрэхаар шувуунаас чулуу байгуулахадар шувуут цообаатарыг мэдээ үзэлч，
我第一次知道苕是红薯的茎叶，而不是水稻中的籼米或糯米，而是产于重庆地区的一种杂粮。 以前我在重庆读书的时候，学校门口和周围的杂货店会卖一种很便宜的红薯淀粉，500g才五块钱，有时候店家还会送袋子。这种淀粉容易糊化，加水搅拌后可以做很多美味的食物。
“怎么烤虾好吃？” 这是我最近被问得最多的问题了，很多朋友都想学怎么做烤虾，那今天就教大家做这道美味！ 准备材料：基围虾、大蒜、姜、香葱、小米椒、香菜、生抽、老抽、蚝油、白糖、辣椒面、花生碎。
虾米炒蛋，最简单美味的做法 原料：虾米、香葱、鸡蛋两个。做法：1.将虾米用料酒浸泡10分钟；葱洗净切片。2.把虾米沥干水分后倒入碗内，然后打入鸡蛋，放入适量的盐和葱花，搅拌均匀待用（加葱的目的在于可以让炒出来的菜颜色漂亮一点）。
2、把黄瓜，胡萝卜切成细丝，加少许盐腌制5-10分钟；洋葱切丝；蒜切片，香菜剁碎。 3、辣椒面、醋、生抽、白糖、胡椒粉、香油对成汁儿备用。（我一般不用味精或鸡精，如果感觉味道不足可以放一点） 4、起油锅，下葱花、花椒炸香，捞去葱花花椒不要，制成葱油待用。
锅贴，一种民间小吃，起源于河南开封，流行于河北、天津、辽宁等地。以煎烙馅儿食品为主，味道咸鲜，颜色金黄。 它和饺子一样，都是深受人们喜爱的传统食物之一。而且因为其制作方式与饺子类似，因此也被称为“煎饺”。