我吃过很多鱼肉做的菜品，觉得最鲜美的还是鱼汤。和鸡汤、排骨汤等荤香厚重的汤不一样，鱼汤的味道更加清鲜，而且有些鱼本身就带有独特的香气，做汤很好喝。 之前在酒店做过一段时间，那的鱼汤是按位上的（一位客人一个位子一碗汤），每天用新鲜的草鱼或者鲶鱼炖汤，味道真不错。
柚子的吃法很多，除了直接吃外，做水果沙拉或者甜品也是不错的选择。今天推荐一道适合冬天吃的美食——冰糖炖雪梨，清甜滋润，润肺去燥~ 准备食材：雪梨1个、银耳30g、冰糖适量、蜂蜜少许。1. 银耳先用冷水浸泡至软，再冲洗干净，去除黄色的根部。 2. 雪梨洗净削皮，去掉核后切块备用。
沙丁鱼肉多刺少，肉质鲜嫩，用来油炸或者煎炒都很合适。 这次做的豆豉沙丁鱼用到了两种豆豉——南方酱豆豉和北方青豆豉。把两种豆豉拌在一起就是一盘美味可口的下饭菜了！ 做这道菜非常简单，具体做法如下。
说到猪气管，不得不先说说猪气管的制作方法。制作猪气管，需要备齐的材料有猪气管、葱、姜、八角、桂皮、山奈、香叶、白芷、草果、陈皮、花椒等香料和盐、味精、白糖、料酒、酱油。
山西人，在外省上学、工作，最怀恋的是妈妈做的面食，尤其是刀削面 记忆中妈妈做的刀削面是最好吃的，可惜已经不会再做了…… 外面吃过的刀削面不少，比较而言，个人觉得最像妈妈做的好像是西安的魏家凉皮，里面放些菠菜，淋上蒜泥，一口咬下去，嘶～好舒服~~~ 当然，这个味道也跟小时候的记忆有关…后来出去上大学，
作为一个在牛羊肉铺老板面前欠下三个人情，在新疆吃牛羊肉不花钱的山西人，我觉得我有发言权。 先上结论，香辣牛肉面好不好吃取决于三个因素，辣的程度、肉的品质以及面的质量。1.辣的程度 我觉得吃面一定要吃带辣的，尤其是夏天，一口热腾腾的辣汤下肚，浑身舒坦。但是太辣的饮食我不主张多吃，因为会伤肠胃。
香菜肉饺子确实很好吃，我喜欢吃香菜，所以每次煮这个都会多吃点。 先说用料吧 这几个食材可以说都是家常的，很普通，不过做出来的味道却不普通呢！
1、选择比较嫩的丝瓜，去皮，切成长短合适的段 2、锅中烧水，水开后放一点油和盐，把丝瓜放进去焯熟（这样可以保持碧绿的颜色） 3、准备两个鸡蛋，打散，加入食盐搅匀成蛋液，平底锅烧热后，刷一层薄油，将蛋液倒进去摊成蛋皮，待用 4、大蒜拍碎，切成末，小米椒切圈，香葱切段儿 5、小碗内放生抽、香醋、白糖，
我们这里有一种豆腐螺，长得像螺丝，可是比螺丝大，肉比螺丝鲜嫩。用豆腐螺煮汤，放点青菜，加点胡椒粉，那叫一个鲜啊！ 我小时候，家里穷，偶尔才能吃上一顿猪肉，所以，能吃到一顿排骨炖粉条或者排骨炖土豆都是幸福的不得了。