我吃过最好吃的盐水毛豆,是我在绍兴一个小镇上吃过的。 这个小镇上有一家不大的面馆,其实就是一个简易的棚子,老板看起来非常憨厚老实,他做的拌面很好吃,不过最让人念念不忘的是他做的盐水毛豆。 那天我们下午到了这个小镇,本来是想找一家住处的,但是走着走着,看见这家简陋的面馆,就进去了。
鱿鱼的做法有很多,常见的就是辣椒炒鱿鱼,洋葱炒鱿鱼,芹菜炒鱿鱼等;不过要说最好吃的做法,就要数铁板鱿鱼了。
我是福建人,特别爱吃笋。各种笋! 听说四川也有竹笋,但是和咱这边的风味不太一样。之前在超市看过一种腌好的酱竹笋,看起来挺好吃的,想买来看看。结果尝了一个,那个味道呀……简直是恶心的不得了。又咸又不新鲜。从此对干腌的酱竹笋再也没有好感。后来来到成都上学,我发现我们学校周围有好多卖卤菜的店。
我奶奶做的茄夹最好吃,她现在年纪大了,做不动了,所以我想学又不敢多问,怕她骂我。 以前家里穷,一年到头都吃不上一次肉,所以每次有好东西吃的时候都是十分珍惜的。我记得有一年夏天,奶奶从集市上买回两条大鱼,让我们几个孙子开心了好几天。还有一年的秋天,奶奶采了好多野果,让我和堂哥吃到嘴软。
作为一个专业烘焙师,对各种蛋糕都有一定的了解,对于慕斯类的蛋糕,其实最经典最好吃的莫过于芝士慕斯蛋糕和提拉米苏了 先给大家介绍一下制作流程(以6寸为例) 准备食材:鸡蛋2个、牛奶50g、白砂糖30g、蛋糕粉75g、黄油40g、酵母菌1.5g 制作步骤: 第一步:首先我们把蛋黄蛋白分离 第二步:把面粉、
我小时候的猪肉基本都是自己家养的猪,所以吃的都是新鲜肉;随着生活条件的提高,我们吃到的肉越来越多,但是已经感受不到以前那种新鲜的滋味了。 前些日子回老家,发现家里的老腊肉都还剩不少,老爸说这是当年过年的时候,养了一年的土猪宰杀后腌制的,到现在已经好多年了。 当时我就想,这么多老腊肉,怎么吃呢?
先说一下,我不爱吃鸡汤………我一般不喜欢和鸡汤 1.清炖:最讲究的应该是老母的母鸡吧~这种比较滋补啦!不过现在土鸡不常见的说(我是在农村长大的,所以我觉得我们这的土鸡还是蛮多的) 步骤呢就是:把生姜切几片就好了,其他什么调料都不要放哦~然后等水快烧开了之后就把火调小继续煮着就行了。
我吃过最好吃的炖菜,是部队火锅。。。不是泡菜锅! 泡菜的味儿,确实挺好吃的。但是,用泡菜来炖啊,真得好好想想。 先来说说部队火锅吧。这玩意儿据说起源于韩国的乡下。以前韩国的乡下不怎么富裕,能吃到肉已经很不错了。所以呢,他们会在锅底放点酱油和蒜泥,然后把肉放进去煮。据说这样做出来的饭很香。