作为一个广西人，对这个问题非常有发言权。桂花的种类很多，常见的有金桂（颜色金黄）、银桂（颜色雪白）和丹桂（颜色橙黄）。其中金桂和银桂又有细小的区分。 做冷饮的桂花一般是用金桂或者银桂的，气味儿都是清香怡人的。最著名的是桂林的“芋圆桂花糖水”，夏天来一碗，凉丝丝，甜滋滋。
干贝本身味道很鲜，但是单独吃的话可能会有些腥，所以搭配蔬菜或者菌类来清炒或者炖汤都是不错的选择~ 分享一道非常简单又美味的汤品做法——【海鲜豆腐羹】！ 准备食材：干贝、内酯豆腐、鸡蛋2个、香葱末。
第一次听说“牛奶饭”，这名字乍听上去怪怪的，其实是指用牛奶代替清水来煮饭的工艺。我尝试了一下，还真挺好吃的（嘻嘻～） 先来晒一下成品的样子~ 用料很简单！大米、牛奶和冰糖就可以了。 我用的是鲜奶，所以无需加热。如果是超市里卖的包装成盒的纯牛奶，建议先放在锅里蒸热，这样不会结块。
过油肉这个菜属于晋菜系，是山西餐桌上常见的菜肴之一；其次，它做法简单，用料讲究，肉质鲜嫩，色彩鲜艳，风味独特。 那么为什么山西这么多餐馆都能有这道菜呢？其原因就源于它的制作方法简单容易学，且用料普通成本低廉。很多饭店的招牌菜的清单里都会有它。不过话又说回来，不是所有的过油肉都是好吃的过油肉。
香脆葱油饼 材料 中筋面粉300g、葱花适量、盐1小勺，凉水(冰水)142ml左右 做法 1.先烫面，将一半的中筋面粉倒入锅子，边倒边搅动，直至出现蜂窝状，然后盖上盖子焖5分钟左右 2.在面团的表面刷一层薄油，盖起来静置一个小时左右 3.一个小时后，把面团移到案板上，擀成一个长方形的大薄片，
你好，欢迎来到“菜菜美食日记”！今天分享的是“猪蹄花生汤”的做法~ 天气慢慢转冷，人体需要摄入更多的热量以维持体温。此时，选择一些温补类食材做食物再合适不过了。猪脚花生就是一道很不错的温补类食物。在营养学界，素有“液体黄金”的美称。
这个回答应该按我的家乡风俗来回答，否则不正宗。 我的老家在长江南岸，属于江苏苏州地区，这里盛产一种扁长的南瓜，表皮黄里透着红，很漂亮，吃起来口感沙、甜、软，我小时候最喜欢的蔬菜就是这种南瓜。我们这里的菜档上卖的都是这种南瓜，也常用来做汤：豆腐炖南瓜（现在一想，原来这个汤里还有豆腐啊），或者熬粥什么的。
【凉拌肘子】，夏天吃最棒啦！清凉开胃、解油腻！ 制作过程简单快手，厨房小白也能轻松完成~ 准备食材：猪前肘一个、香葱两根、姜两片、蒜三瓣、香菜一棵调料：生抽两大勺、香醋一大勺、白糖一勺、辣椒油两大勺、香油适量、花椒少许（可选）、八角一个（可选）第一步：将肘子洗净，冷水下锅，放入葱结、蒜、姜片和八角，
我是在一个大型超市卖的，是那种盒装的，里面有盐，花椒，辣椒什么的。 直接拿回家泡下就可以炒了。 我喜欢把豆拔出来，然后和辣椒，豆瓣酱一起炒着吃~特别香！！！ 我们这有那种专门的酱钵，里面就是泡的豆瓣，不过要自己买回去煮一下，再放各种调料。可以拿来做鱼。
用蒸好的红薯碾成泥，加少量水、白糖揉成面团，揪成大小相等的剂子备用； 把揉好的红薯团分别搓成长条，切成小粒做成红薯丸子的样子（也可以用模具直接印出形状）; 在做好的红薯丸子中间压出一个洞；锅里放油烧热至7成热后改小火，将红薯丸依次放入油锅煎炸至金黄即可油炸食品的淀粉含量一般是比较高的，