羊肉洗净,放入热水中煮2分钟捞出; 锅中加适量油烧热,倒入羊肉翻炒至表面变色后盛出待用; 将八角、香叶、桂皮、干辣椒、葱、姜放入香料包中备用; 锅中加入适量油,爆香葱姜蒜和花椒,然后下入羊肉块继续煸炒片刻,烹入料酒,加入老抽炒匀,添入适量清水大火煮开,
蟹性寒,胃不好或者体质偏虚寒的人,吃螃蟹的时候最好配上葱姜等辛温散寒的食物,这样既能去腥,又能平衡寒性。 但有人偏偏喜欢独树一帜,在蒸蟹或者煮蟹的时候,故意放些辣椒、花椒、八角之类原本就不适合和螃蟹同食的香料,甚至有人在烹饪时为了提升香味特意洒上大量香醋!
我喜欢吃肉末,但是我不喜欢做饭 于是我研究了各种简单快手的做法!下面分享几个超美味的做法~1、香煎五花肉 食材:五花肉200g 鸡蛋2个 豆瓣酱、生抽、老抽、白糖适量 做法步骤: ① 五花肉用流消水清洗干净后切成薄片;加一勺豆瓣酱、一勺生抽和少许白糖提味去腥,
作为一个在海边长大的辽宁人,在鱼刺少的鱼里,最喜欢吃鲅鱼。 新鲜的鲅鱼蒸着吃,蘸着酱油,那味道…… 烤着吃也很好,抹上蜂蜜,撒上孜然,再来点辣椒面,那味儿啊,保证你吃了就忘不掉。 但要说做寿司,最好吃的还是鲜鲅鱼。 用鲜鲅鱼做寿司,要把握好两个要点,一是去腥,二是入味。
我买过两次,一次是干的,一次是鲜的。 第一次买的干的,打开盒子就闻到很浓的香气,颜色也是我喜欢的,看起来很有食欲,晚上炒了一下,吃起来很不错哦!
我买的鲜藕,用热水泡了大概一个小时左右就软了,然后加一点淀粉,搅和成浓浓的糊状,倒进去平底锅里摊个饼,熟了以后卷起来吃。或者把藕粉加水调成糊状下锅摊个薄饼也很好吃啊! 我是这么吃的,调一碗藕粉,加点白糖,舀几勺藕粉到碗里冲开水调成糊状,上锅蒸十几分钟就好了。软软糯糯的,有点像布丁的口感。
1.素炒菜花 原料:菜花、胡萝卜,黑木耳适量 调料:油、盐、酱油、味精各少许 做法步骤: 1.把菜花洗净用小刀切成小块备用; 2.将胡萝卜去皮洗净后切成小块与黑木耳用温水泡发好待用; 3.锅中倒入水烧开,
最简单的吃法 早上或者晚上熬粥的时候放一把,当然水要多放些,因为大米很吸水~ 也可以做汤,比如排骨汤、鸡蛋汤都可以,先把米淘干净放在锅里加水煮,开锅后小火炖着,等快熟的时候打一个鸡蛋在里面,搅匀了再炖一会就熟了~ 还可以做饼吃:面粉和薏米按比例混合(大概4:1)用清水调成糊状,
我是广东人,我们这里的传统做法是:红薯蒸饭。 就是把红薯去皮切块跟米一块蒸熟,加点糖或者腊肉拌匀了吃。我小时候家里穷,有时候真就吃红薯米饭。不过后来我营养跟不上,倒不是饿,就是觉得全身没力气,头发黄巴巴的,脸色也很差,我爸就给我买了瓶“三鹿”钙铁锌口服液喝(现在才知道那东西激素太高了,不能给小孩多喝!