这问题我可太会了！ 当年在成都吃过一次麻辣烫后，魂牵梦绕，终于又在成都实现了麻辣烫自由（其实就两家店，一家在宽窄巷子，一家在青羊小区，不过都很好吃）。 我觉得麻辣烫好不好吃主要和以下几个因素有关：锅底，食材，辣椒。
准备材料： 猪血300g、韭菜200g、盐适量、白糖1茶匙、生抽1.5汤匙、老抽半汤匙、香醋1汤匙、干辣椒4个、姜1块、香葱1根；开始制作：1、准备好所有的食材，猪血清洗干净切成薄片，韭菜摘掉老叶清洗干净晾干水分备用。
猪肚和鸡、猪蹄一起被称为“美容食品”，这是因为猪肚中含有大量的蛋白质以及脂肪，而且它们都是容易被人体吸收的碳水化合物。猪肚中钙、铁含量较高，有补虚损、健脾胃的作用，适用于体弱多病的人食用。
作为一个内蒙人，羊头确实没少吃，我小的时候住在外公外婆家。离村子有一里路左右的路程，他们那有一片草原，每年夏天都会来放牧，所以家里经常能吃到羊肉和羊头（那时候觉得羊头很好吃）。 记得有一次表弟从外地回来，带了好多罐头。让我印象最深的就是黄桃罐头，但是还有菠萝的。用现在的话来说应该是很小众口味吧！
我喜欢吃咸蛋黄，喜欢到无法抗拒的地步！所以只要看到有卖咸蛋黄的，必然要买来尝尝（当然也不是所有的咸蛋黄都好吃的，比如我之前买过某知名品牌的咸蛋黄，真的太难吃了，暴殄天物啊） 于是前一段时间我买了10个咸蛋，准备做一道咸蛋黄美食——咸蛋黄焗南瓜。
作为四川人，我可能比较有发言权！ 首先声明我的观点：绝对比鲜魔芋更好吃哦！ 为什么这么说呢？鲜魔芋的口感和味道主要取决于两个因素：一个是新鲜程度，另一个是产地。 如果新鲜程度高、产地好的话，那口感是非常棒的，脆嫩爽口、清甜多汁；但要是出现隔夜或者时间过久导致腐烂的鲜魔芋，那就别吃了，有毒的哦！
说到这，就要说说我最爱吃的薄饼菜了！ 春卷（苏式） 用糯米粉和面粉为原料，调成糊状，在平底锅上摊成一张张的皮子。然后把新鲜蔬菜切成细丝，加香油、酱油等调料拌好，用薄皮卷紧，炸成金黄色的长长的春卷。一口咬下去，酥脆的外皮混合着嫩软的饼皮，鲜香的蔬菜夹杂着淡淡的面香，层次极其丰富且令人沉迷。
1、首先准备材料，豆腐皮，香菇，胡萝卜（可以根据个人喜好添加） 2、把胡萝卜和香菇切成丁备用；然后起锅烧油；先倒入胡萝卜翻炒片刻再倒入香菇翻炒均匀，接着加一勺盐调味即可出锅装盘待用 3、再次起锅烧油，油热后下入切好的豆腐皮炒一下，炒软后加入足量的清水，再加入一勺食用盐和鸡粉提鲜，
西芹虾仁 材料：鲜虾500g、西芹750g、胡萝卜2根、生姜3片做法：1.将西芹摘洗干净，切成段状；萝卜洗净，去皮切片；生姜切片；葱切段备用。2.锅内加水煮开，加入所有食材煮熟即可食用了！ 这一道鲜美清爽的“西芹虾仁”就制作完成了哦！是不是非常简单呢？快来试一试吧！